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ART. bolillo crema aguascalientes1El dicho reza que: “A donde fueres, haz lo que vieres” y si un día te toca estar en la capital hidrocálida a media mañana, te damos el antojito o-bli-ga-to-rio.

 

 


Pueblear es adoptar las costumbres y disfrutar, salir y comer como lo hacen los locales para sentir el auténtico México. Esta vez nos fuimos a la bella Aguascalientes, capital del estado del mismo nombre, para descubrir una tradición culinaria muy urbana pero no por ello menos exquisita: los bolillos con crema.

-Joven, ¿me da dos bolillos con crema?
-Claro que sí señorita, ¿van a ir con todo?
-Sí, ¡con todo!

Y por “todo” nos referimos a una perfecta fusión que consiste en:

  • Un bolillo fresco y crujiente
  • Dos rebanadas de jamón
  • Dos o tres cucharadas de crema
  • Uno o dos jalapeños enteros
  • Una pizca de sal
  • Y si el cuerpo aguanta, ¡una dosis de cueritos!


Lo mejor de todo es que no te tienes que ir a los mejores restaurantes para probarlos, acércate a cualquier tienda de abarrotes y ordena cuantos bolillos con crema se te antojen. El precio promedio va de entre $10 y $12 y por la hora tampoco te preocupes, este manjar va perfecto de desayuno, almuerzo o comida.

¡Amén!

ART. bolillo crema aguascalientes2

Para hospedarte
Hotel Misión Aguascalientes Sur
Blvd. José María Chávez 2100
Col. Cd. Industrial, 20100
Aguascalientes, Ags.
T. 01 (449) 971 0845 al 49
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Hotel Misión Express Aguascalientes Zona Norte
Municipio Rincón de Romos 101
Col. Parque Industrial del Valle de Aguascalientes
20390, Aguascalientes, Ags.
T. 01 (449) 973 1093
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